9月11日,上海科学技术文献出版社综合编辑室主任胡德仁先生携夫人莅临仙客来公司,考察灵芝全产业链可视工厂。胡主任参观了仙客来庐山灵芝文化馆、灵芝全产业链可视工厂GMP车间、菌蔬果检测中心、仙客来产品展示中心,深入仙客来庐山GAP灵芝出口培育示范基地察看灵芝长势,并亲临位于庐山南门入口处正在规划建设中的庐山食用菌文化博览园实地考察。
胡主任早期在上海农科院情报研究所的《国外食用菌》编辑部和《食用菌文摘》编辑部担任编辑,在食用菌行业工作了14年后,进入上海科学技术出版社,是食(药)用菌着作编辑、出版方面的权威,对食(药)用菌行业和产业现状都非常熟悉。胡主任认为,仙客来公司打造的灵芝全产业链可视工厂,集科技、科普、生产、健康、文化、旅游于一体,通过工厂全程开放,让消费者亲临现场见证的设施、优美的环境、贴心的服务和特色的活动。又让消费者见证从原料到产品的完整产业链生产,领略庐山灵芝文化2800年的历史,了解灵芝从神奇到科学的过程。“全程可视,眼见为实”,集生产功能、生态功能、体验功能于一体,为客户还原了真实的工艺和生产的本质,提供了放心的产品。
在灵芝全产业链可视工厂GMP车间,胡主任了解到,这是仙客来公司投资5600万元,采用国内设备,按新版GMP车间要求建设的,使用的核心技术、工艺流程,都是仙客来公司自主研发的新一代创新技术。当胡主任了解到仙客来公司灵芝产品已经获得22个健字号,灵芝类产品已形成了软胶囊、硬胶囊、颗粒、冲剂、片剂、袋泡茶、饮片、口服液8个剂型时,他说,仙客来公司是拥有健字号认证多、灵芝产品生产剂型多的生产商,说明仙客来公司科技研发能力很强,产品科技含量高。
在地处庐山南门的庐山食用菌文化博览园规划建设地,胡主任高兴地说,打造集灵芝和食用菌驯化种植、科研科普、科技交流、收藏展示、文化创意、美食休闲、生态旅游、健康养生、教育培训为一体的产业文化园,不仅将为公司的未来发展铺展一条持续发展之路,实现仙客来公司从农产业向健康、旅游、文化产业的转型升级。更重要的是提升了我国食用菌在世界食用菌行业中的地位,为我国食用菌产业的发展做出典范。项目依托“鄱阳湖生态经济区”和庐山资源优势,政策优势、区位优势都很明显,以菌类文化为主线、以健康养生为主题、以科技创新为支撑,紧跟着时代发展的节拍。
胡主任认为,设计这样一个放眼未来、顺应时代的宏篇巨制,说明潘总具有前瞻性的战略眼光,相信一定能打造成国内、行业标杆、世界的食用菌文化产业基地。
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